今季の寒さに比例した仕込み。

  • 2012.02.09 Thursday
  • 20:05
chiefです。

昨日も降った雪。
今季って極寒続きですね。

これだけ寒いとBARで飲むカクテルもホットドリンクなんが多くなるわけで…

lenteでおすすめしているホットカクテルに
「ホットバタードラム」と「ホットバタードラムカウ」
というものがありまして。
ラムがベースのカクテルですが。
大事なものはこのカクテル専用のバター。
今季3回目の仕込をしました。

今回はさとうきびからとれるきび砂糖を使いました。
かなりコクのあるものに仕上がりましたよ。
ぜひともご賞味ください。


寒い夜はBARならではのホットカクテルを!

寒さ続く日々。
体調には気をつけてしっかりと飲みましょう!!









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